EU 16 インチ Mitad injera グリル Mogogo injera の電気クレープとパンケーキメーカー用

製品概要

電動インジェラメーカーは、本格的なエチオピア料理とエリトリア料理のインジェラを作るために設計された、プロ仕様のフラットブレッド調理器具です。40cm、46cm、48cmの3サイズ展開で、家庭のキッチンから業務用レストランまで、あらゆる場面で安定した仕上がりを実現します。

2200Wの電力と220Vの電源を搭載したこの調理器は、最適な調理温度に素早く到達し、待ち時間を短縮して調理効率を向上させます。弧状の発熱体は、焦げ付き防止加工の調理面全体に均一に熱を分配し、焼きムラの原因となる高温部分を排除します。

主な利点

高速加熱技術：2200Wのアーク型加熱システムにより、調理面を従来のフラットブレッド調理器具よりもはるかに速く目標温度に到達させます。予熱時間が短縮されるため、1回あたりの調理量が増加します。これは、業務用および家庭での頻繁な使用において大きな利点となります。

精密な温度制御：内蔵の調整可能なサーモスタットにより、生地の粘度や厚さに応じて表面温度を微調整できます。本格的なインジェラ特有のふっくらとした多孔質の食感を実現するには、安定した温度管理が不可欠です。

内蔵タイマー機能：プログラム可能なタイマーにより、手動での監視が不要になります。調理時間を正確に設定できるため、焼き過ぎのリスクを軽減し、同時に他の厨房作業に集中できるため、全体の作業効率が向上します。

直径40cm、46cm、48cmの3種類のサイズ展開で、この製品ラインは、家族向けの食事からレストランでの大量調理まで、幅広い用途に対応します。購入者は、生産量に応じて最適なサイズを選択できます。