セントピーターズバーグのピザハットで働くピザ職人が6月にA型肝炎の検査で陽性反応を示した。

セントピーターズバーグのノース4番街2421番地にあるピザハットは、A型肝炎の感染が確認された最新の飲食店である。

6月3日にピザ製造業者が感染症の検査で陽性反応を示したことを受け、6月11日に州とピネラス郡保健局による合同検査が実施された。

その食品安全検査において、州当局は、従業員が食器洗浄エリアで汚れた食器を扱った後、食器洗浄機からきれいな食器を取り出す際に、適切に手を洗っていないことを発見した。

彼らはまた、ピザ製造機の冷却装置にカビが生えていること、ピザ窯の近くのキッチンから不快な下水の臭いがすること、壁に黒カビが生えていることを発見した。

ピザハットの声明：食品の安全性、そしてお客様と従業員の健康は、当社にとって最優先事項であり、決して軽視できない責任です。従業員の感染が判明したとの報告を受け、当社は直ちに対応し、地元の保健当局と協力いたしました。すべての表面の清掃と消毒を徹底し、従業員が地元の保健当局の指示に従ってワクチン接種を受けられるよう、一時的に店舗を閉鎖することを決定いたしました。フロリダ州保健局は、当該店舗を徹底的に調査し、検査に合格し営​​業再開が承認されたことを確認しております。

A型肝炎はタンパベイ地域およびフロリダ州全体で流行しており、2018年1月以降、フロリダ州では1,700件以上の感染が確認されている。

A型肝炎ウイルスは、感染者の微量の便が混入した物、食べ物、飲み物などを、感染者が知らず知らずのうちに摂取することで感染が広がります。